فوائد الزنجبيل فى الدراسات الحديثة

 (كَانَ مِزَاجُهَا زَنْجَبِيلا)

قال تعالى: وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْسًا كَانَ مِزَاجُهَا زَنْجَبِيلا [سورة الإنسان:17]

ما هى فوائد الزنجبيل فى الدراسات الحديثة ؟ 

لقد أظهرت دراسة حديثة أن للزنجبيل دوراً مثبطاً للإقياء وخاصة عند المرضى المصابين بالسرطان. ومن المعروف أن كثيراً من
 الأدوية التي تستخدم في علاج السرطان تسبب الإقياءات المعندة والتي قد تفشل فيها الكثير من المستحضرات. وقد استخدم الزنجبيل
 بكفاءة عالية في منع حدوث الإقياءات عند هؤلاء المرضى. ولكن نحذر من تناول الزنجبيل كمسحوق إذ يمكن أن يؤدي ذلك إلى
 إحداث تقرحات في المريء أو المعدة. ولكن ينبغي تناوله بالشاي أو غيرها من السوائل وقد نبه إلى ذلك القرآن الكريم بقوله:( وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْسًا كَانَ مِزَاجُهَا زَنجِيلًا ) أي : فيه معنى الشراب الممزوج بالزنجبيل، كما في تفسير القرطبي .

الزنجبيل وغثيان الحمل

في من المعروف أن كثيراً من الحوامل يُصبن بغثيان وإقياء الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل. وقد أجريت دراسة على 

(۷۰) امرأة

 حامل مصابة بغثيان الحمل، وقد أُعطيت الحوامل غراماً واحداً من الزنجبيل أو حبوباً وهمية لمدة (٤) أيام . وقد انخفض حدوث
 الغثيان والإقياء بشكل واضح عند من استعمل الزنجبيل واستنتج الباحثون أن الزنجبيل فعّال في التخفيف من شدة غثيان وإقياء الحمل .
وفي عام ٢٠٠١م نُشرت نتائج هذه الدراسة في مجلة (Obstet Gynecol)

الزنجبيل والكولسترول

الزنجبيل يخفض الكولسترول والدهون الثلاثية (تريغليسريد) عند الفئران. تلك هي نتائج دراسة نُشرت في مجلة (Nutr)؛ فقد انخفض

 الكولسترول بمعدل (۲۷) وانخفضت الدهون الثلاثية بنسبة (۲۹٪) بعد إعطاء خلاصة الزنجبيل للفئران .

وكانت دراسات سابقة قد أثبتت أن الزنجبيل يقلل من تجمع الصفيحات الدموية مما قد يسهم في الوقاية من مرض شرايين القلب التاجية. 

الزنجبيل والتهاب المفاصل التنكسي

وكانت دراسة نشرت في مجلة (Arthritis Rheum) عام ۲۰۰۱ م ، وأجريت على (۲٦٠) مريضاً مصاباً بالتهاب المفاصل
 التنكسي (Osteoarthritis)، وأظهرت الدراسة أنّ إعطاء خلاصة الزنجبيل مرتين يومياً قد أدى إلى التخفيف من حدوث الألم في
 الركبة - حيث يشكو معظم هؤلاء المصابين بألم في إحدى الركبتين أو كليهما، وتحسنت قدرة هؤلاء المرضى على المشي .
وكانت دراسة سابقة نشرت في مجلة Osteoarthritis) (Cartilrge قد أظهرت أن للزنجبيل دوراً فعالاً في 

علاج التهاب المفاصل التنكسي، وذلك بمقارنة الزنجبيل بأحد أدوية المفاصل وهو (Ibuprofen) .

الزنجبيل والارتكاس الالتهابي .

وفي دراسة نشرت في مجلة (Phytonedicine) عام ۲۰۰۳م أظهر باحثون من البرازيل أنّ للزنجبيل تأثيراً مضاداً للالتهاب عند
الفئران حيث إن حقن خلاصة الزنجبيل في جلد الفئران قد أدى إلى التخفيف من وذمة الجلد والارتكاسات الالتهابية فيه.